Menu

Wesela

 

W trosce o udana zabawę weselną , wychodzimy na przeciw Państwa oczekiwaniom i potrzebą przejmując ciężar organizacji przyjęcia weselnego.

Dysponujemy salą do 160 osób , znajdującą się w powiecie bieruńsko - lędzińskim. 

Z przyjemnością sprostamy każdemu powierzonemu nam zadaniu, dlatego wszystkie detale ustalamy indywidualnie

 

Przykładowe menu weselne 

Dzień 1
  • Przywitanie gości lampka szampana
Uroczysty obiad :
  • Bulion wołowy z makaronem i wkładka mięsno-jarzynowa
  • Rolada śląska , faszerowane udko z kurczaka zagrodowego , panierowany schab z pieczarkami i serem
  • Ziemniaki z wody, kluski
  • Kapusta czerwona z boczkiem , surówka z marchwi , surówka z białej rzepy w jogurcie
Deser :
  • 3 rodzaje ciasta weselnego  własnego wypieku
  • Kawa , herbata
  • Owoce
Zimna płyta :
  • Deski pieczonych mięs - m.in. schab , karczek , rolada z boczku , pasztet własnej produkcji
  • Deski serów
  • Deski wędlin
  • Rybne przekąski - m.in ryba po grecku , śledzie , kuleczki rybne , rolmopsy , rolada z sandacza
  • Galarety - m.in. tymbaliki , indyk w maladze , ozorki , schab z owocami, galantyna drobiowa , roladki z piersi kurczaka ze szpinakiem
  • Sałatka meksykańska , sałatka Waldorff , sałatka wiosenna
  • Masło , kosze pieczywa własnego wypieku
I Gorąca kolacja :
  • Kotlet de volaille
  • Ziemniaki pieczone
  • Surówka z kapusty pekińskiej
Gorąca przekąska :
  • Barszcz czerwony z pasztecikiem francuskim
II Gorąca kolacja :
  • szaszłyk mieszany
  • ryz na czerwono
Dzień II Poprawiny
  • Staropolski żurek z białą kiełbasą
  • Pieczeń wieprzowa 
  • Ziemniaki puree 
  • Kapusta zasmażana z boczkiem
  • Deser Cappuccino
  • Owoce
  • Kawa , herbata
Zimna płyta :
  • tak jak wyżej
Gorąca kolacja :
  • kotlet Cordon Blue
  • frytki
Napoje zimne :
  • Woda mineralna gazowana i niegazowana - bez ograniczeń
  • Soki owocowe 0,5 l / osobę
  • Cola lub fanta lub spite 0,5 l / osobę
Napoje gorące :
  • Kawa , herbata bez ograniczeń

Koszt od 100 osób

1 dzień 220 zł. /os

2 dni 260 zł. /os

Cena obejmuje :

  • Menu indywidualnie dopasowane do Państwa potrzeb
  • Wynajem sali
  • Dekoracje sali
  • Dekoracje stołów
  • Profesjonalna obsługę kelnerska

Dodatkowa propozycja

  • Stol wiejski wraz z wyborem swojskich wyrobów i przekąsek 30 zł. / os